健康专题

热量密度

指在某个单位重量内，某种食品所含的热量。密度高的食品热量也高，密度和热量成绝对正比。从营养学的角度来看，高热量密度的饮食，通常也就是高油脂、高糖分的饮食，虽然热量含量高，但不见得能提供充分的营养素。

热身

一种对参与体育运动必不可少却经常被忽视的常规活动，可预防运动伤害，是取得好的表现最适宜的准备工作。热身将提高肌肉温度和灵活性，以便预防劳损。所有的运动计划（哪怕是最简单的）也应该包括足够的热身时间。

柔韧性

柔韧性是关节活动起来的灵活性和活动范围。

乳酸

无氧运动时产生的酸性物质。

乳糖不耐受

乳糖不耐受通常指由于胃肠道缺乏消化分解乳糖的酶素，导致乳制品中的乳糖消化吸收障碍而引起的腹胀，腹泻，腹痛为主的一系列临床症状的疾病。对牛奶过敏也可破坏小肠粘膜上的乳糖酶，出现乳糖不耐受。