健康专题

癌胚抗原(CEA)

癌胚抗原，是主要存在于直肠、结肠癌组织和胚胎肠粘膜上的一种糖蛋白抗原，一般参考值为≤ 5 ng／ml。研究发现其他许多部位也存在这种肿瘤标志物，所以它又是一种广普肿瘤标志物。其主要存在于结肠癌、胰腺癌、胃癌、肝癌等组织中，但在患肺癌、乳腺癌时，也有不同程度的提高。它是诊断这些肿瘤的一种化验项目。CEA不是恶性肿瘤的特异性标志，在诊断上只有辅助价值。

氨基酸

是组成蛋白质的基本物质。在一些蛋白质含量丰富如肉类、鱼类、大豆蛋白和豌豆、蚕豆等食物中发现了大约20种氨基酸，有8种必需氨基酸必须通过食物获得，因为自身不能合成它们。